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Organische Elementaranalyse: Kjeldahl-Analysatoren, Aufschlussgeräte und Scrubber zur Stickstoff- und Proteinbestimmung

Die Kjeldahl-Analyse ist die Referenzmethode für Gesamtstickstoff und Rohprotein in Lebensmitteln, Futtermitteln, Böden, Düngemitteln, Wasser und Pharmazeutika. Ein komplettes System umfasst drei Schritte: Aufschluss der Probe in Schwefelsäure, Wasserdampfdestillation des freigesetzten Ammoniaks und Titration. COLO.Science liefert jeden Teil dieses Ablaufs — Blockaufschlussgeräte mit Absaugung, Scrubber für saure Dämpfe, eine Destillationseinheit, automatische Analysatoren mit integrierter Titration und einen Probenwechsler für unbeaufsichtigte Serien. Diese Kategorie hilft bei der Auswahl nach Automatisierungsgrad, Probendurchsatz und Anforderungen an die Datendokumentation.

Kategoriestruktur (Navigations-Hub)
Arten von Kjeldahl-Geräten und ihre Anwendung
  • Blockaufschlussgerät — schließt bis zu 20 Proben gleichzeitig in konzentrierter Schwefelsäure mit Katalysator auf; programmierbares lineares oder kurvenförmiges Heizen bis 450 °C wandelt organischen Stickstoff in Ammoniumsulfat um.
  • Scrubber — an die Absaughaube des Aufschlussgeräts angeschlossen; kondensiert, neutralisiert und filtert die sauren Dämpfe, sodass der Aufschluss auch außerhalb eines großen Abzugs sicher laufen kann.
  • Destillationseinheit — setzt nach automatischer Laugendosierung Ammoniak durch Wasserdampfdestillation frei und fängt es in Borsäure auf; das Destillat wird manuell oder mit einem separaten Titrator titriert.
  • Automatischer Kjeldahl-Analysator — Destillation, kolorimetrische Titration, Berechnung und Ausdruck in einem Gerät, 0,1–240 mg N bei einer Wiederfindung ≥99,5 %.
  • Vollautomatischer Analysator mit Probenwechsler — 10″-Touchscreen, Benutzerverwaltung nach 21 CFR Part 11, LAN und Wi-Fi, mit 24-Positionen-Probenwechsler für unbeaufsichtigte Serien.
Im Fokus: Auswahl des Analysators

Der Analysator wird nach der täglichen Probenzahl und der erforderlichen Dokumentation gewählt. Für gelegentliche Proben reicht die Destillationseinheit KJELFAST-K300 mit manueller Titration; Routinelabore für Lebensmittel und Futtermittel wählen den KJELFASTER-K500 oder K700 mit integrierter Titration und Ausdruck.

Akkreditierte Labore und Labore mit hohem Probendurchsatz wählen den KJELFASTER-K900 mit Audit-Trail, Netzwerkanbindung und optionalem 24-Positionen-Probenwechsler. Jedes System wird mit einem KJELDIG-Aufschlussgerät und dem Scrubber EXSC5 ergänzt.

Anfrage und technische Unterstützung
Angebot anfordernHilfe bei der Konfiguration von Aufschlussgerät, Scrubber und Analysator — nennen Sie uns die Probenarten und die tägliche Probenzahl.

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